Olej palmowy ma wiele zalet, ale należy pamiętać, że nadmierne spożywanie może być szkodliwe dla zdrowia. Zawiera on wysokie stężenie tłuszczów nasyconych, które mogą zwiększać ryzyko chorób serca i cukrzycy. Dlatego ważne jest, aby spożywać go z umiarem i wybierać produkty zawierające olej palmowy wyłącznie w niskich ilościach. Warto również wybierać produkty zawierające olej palmowy pochodzący z odpowiedzialnych źródeł, aby zminimalizować wpływ na środowisko.